Mit der Moospfaffkugel fing alles an. Auch die Geschichte von Choco L, der kleinen Schokoladenmanufaktur in Nordrach. Die Gemeinde suchte etwas Einzigartiges, dachte dabei auch an die Sagengestalt des Tals, den legendären Moospfaff. Egbert Laifer hatte die Idee, kreierte die Moospfaffkugel. Eine Sternstunde für den Genuss und der Start für Choco L. Seit 2013 hat Nordrach diese süße Genießeradresse. In der Pralinentheke der Manufaktur, wo alles garantiert hand-made ist: die Moospfaffkugel. In bester Gesellschaft von Trüffeln, deren Erfolgsgeheimnis die feinen exklusiven Füllungen sind:  Brände vom Nordracher Obstbrennerweg.